本报讯 据市畜牧部门调查，近来市场猪肉价格出现小幅回落。

我市猪肉价格回落专家认为与猪链球菌病影响无关

本报讯 据市畜牧部门调查，近来市场猪肉价格出现小幅回落。

针对此次降价是受四川省暴发猪链球菌病影响的传言，市畜牧局有关人士说，这是正常的价格波动，与猪链球菌病影响无关。

据介绍，７月开始，受猪链球菌病等因素影响，全国各地猪肉价格出现不同程度下跌。

但我市情况基本稳定，猪肉价格坚挺。７月中下旬，外调生猪价格开始下降，我市猪肉价格仍然稳定在每公斤１５元至１６元。

８月中旬，我市猪肉价格开始下降。目前，市场上猪肉价格降至每公斤１４元左右。尽管如此，较其他省市每公斤１０元、９元的价格仍然高出较多。

市有关专家分析，我市猪肉价格小幅下跌的主要原因有３个：一是７月中下旬生猪外调量减少，本地销售量增多，市内货源充足；二是入秋后烧烤不退场、火锅又热起来，这些餐饮业主要消费牛肉、羊肉，对猪肉需求相对较少，猪肉市场供应充足；三是禽肉的高蛋白、低脂肪已被越来越多的市民所认可，加上比猪肉便宜，部分市民开始转向消费禽肉产品。

专家说，四川发生的猪链球菌病疫情可能会影响一小部分市民购买猪肉，但与猪肉价格下跌的关系不大。

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