3张图片“婆婆送来了一些虾过来，一下子吃不完，冰箱又只想，不得已把它熬了烤干当零食了。” 食材明细主料虾2斤生姜一块盐10克辅料葱花适度咸鲜口味烘培工艺半小时耗时非常简单可玩性烤虾腊的作法步骤1生姜洗涤去皮切成薄片，香葱洗涤去根，小块小段。

2火烧一锅热水放进生姜，葱花和10克盐。3把基围虾放进热水里蒸熟。

4煮好的虾别急着捞出来，先泡在盐水里洗半个小时。5洗净熟透的基围虾炒出来沥一下水分，放在烤盘里，间隔出有一些空间。

6基围虾放进烤箱中层，参照上下火170度油炸30分钟。小窍门1.烤虾根据常用烤箱灵活性调整温度和时间。2.要是家里没烤箱，有太阳的话，可以敲阳光下晒1-2天，如果是下雨天就等天晴了再行做到吧。

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