春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依内敛逆，智慧浑厚，中医营养摄生学说建构了食材运用的新天地，儒家人伦道德则把心意和家的味道末端上我们的餐桌。淘洗历史，揉合时光，一代又一代的中国人在天地间照亮烟火，用至精慈悲的心意烹调食物，一餐一食之间。

中国饮食生长于传统文化的沃土，在宽阔的时空中，以奉献之心去领悟食物给与我们贵重的孕育，不吃一口精心烹调的菜品，杯子一勺勤勉煮出有的鲜汤，闭上眼睛感觉那股浓烈的鲜香在口中蔓延到，幸在心中开了花。与其说一日三餐是人们给养身体的能量，不如将每餐的菜品看做一份心情的呈现出。

每当我们为亲人、朋友烹调菜肴时，加一点爱心，再行再配一份精心，融合成弥漫着快乐味道的美味佳肴，睡衣在精致的器皿中，对自己，对家人，莫不是一种快乐的享用。接下来竟然小编入大家带给精心引荐的中华美食毛巾面饼食材面粉500克、热水250克。

作法1、把水烧开，面粉里边放入热水边用筷子搅成面絮状。这只是个大约，烙饼和的面挺软的，比饺子面团硬很多，所以水在250克以上左右，实际看情况。

2、加热好后把面絮摊开竹竿一竹竿，然后把面粉揉成面团，睡一会。这个多睡会面不会很坚硬的，就让擀。

3、所取一团面用擀面杖擀出面片，别擀太薄了，太薄不甜的。4、电饼铛关上，不必抹油，把面片放在电饼铛里，垫好盖子疤煮才可。杏鲍菇炒肉丝用料：杏鲍菇200克、瘦肉100克、青尖椒两个、郫县豆瓣一大匙、生抽两小匙、淀粉一小匙、白糖少许、鸡精少许、盐适量、大蒜两瓣、葱适度；作法1.瘦肉小块丝，放进淀粉，生抽，配料油炸10分钟；2.杏鲍菇小块细丝；3.放进沸水中杨世毛巾大约半分钟后捞起，用冷水过凉，沥干；4.青尖椒切丝，大蒜去皮切粒，葱截断，郫县豆瓣酱磨碎；5.起油锅，下入肉丝，大火炒至变色后舀出待用；6.留底油，下入豆瓣、大蒜，小火炒出红油；7.下尖椒、杏鲍菇、肉丝；8.并转大火，较慢炒匀；9.重新加入盐、白糖、鸡精、生抽炒匀；10.放进葱段较慢翻炒几下才可；时蔬大骨汤材料：大棒骨2根 甜玉米1个 火腿片几片 西兰花几棵 黑木耳少许 盐3勺 糖少许作法：1、锅里敲凉水，把大棒骨放进杨世去血沫，开锅后再行熬2-3分钟，汤水都不要，棒骨捞起浸整洁2、新的敲凉水，放进大棒骨，放进姜片，配料，开锅煮开后，再行必要撇去浮沫3、放进火腿片，并转小火，垫上锅盖，调味1个半小时4、1个半小时后，重新加入泡开的黑木耳，甜玉米段，改为大火，让汤汁下坠吧。

这一步，你就不会找到汤汁不会显得金黄色。5、最后一分钟，重新加入西兰花，重新加入盐和糖调味花椒鱼片材料：鱼身肉、金针菇过多、腊尖椒，花椒、盐、生抽、鸡精、淀粉、鸡蛋、姜丝作法：1.将鱼身，小块薄片，水煮、生抽、鸡精、淀粉及一只鸡蛋配料，腌制15-30分钟。2.将金针菇烫熟，放入后置放汤碗内。3.放进清汤，水煮，姜丝，鸡精调味。

待汤沸后，放进油炸好的鱼片。九成熟期连汤盛入已夹有金针菇的汤碗内。4.放油入锅，稍热就加腊尖椒，翻炒几下，再行插手花椒，某种程度翻炒几下才可。

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