12月27日,记者在文峰街道金开菜市场香肠加工点看到,一排排灌好的香肠整齐挂在室内风干。
猪肉再贵,灌香肠过年的开州人还是不少……
12月27日,记者在文峰街道金开菜市场香肠加工点看到,一排排灌好的香肠整齐挂在室内风干。63.jpg 2019-12-27 14:19 上传香肠可以说是家家户户必备的年货,虽然今年猪肉价格略微上涨,但依然阻挡不了市民们灌制香肠的热情。据香肠加工点的老板介绍,随着气温逐渐走低,近段时间以来,已有不少市民忙着灌香肠,提前为过年作准备。
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64.jpg 2019-12-27 14:19 上传记者了解到,市民们灌制的香肠有麻辣味、广味儿两种口味。灌制香肠用的肉由市民自己提供,工人把肉清洗、腌制、加工处理打包,将成品交给顾客,每斤收取适当的加工费。
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本文来源:泛亚电竞-www.bifengchao.com
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